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French Food Friday...Pommes Anna

 
photo and recipe from here
 

Bonjour mes belles,
 
I am not sure about you but I love potatoes and this recipe is a firm favourite  of ours.
 

Pommes Anna

 
Serves: 4
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 1 hour

 
 
 
You will need
500g large potatoes
40g butter
250g onions, peeled and thinly sliced
75g beef dripping
125g mature Cheddar cheese, grated
Sea salt and freshly ground black pepper
Method

1. Preheat the oven to 190°C/375°F/gas mark 5. Peel and thinly slice the potatoes on a mandolin, or the slicer on the side of a cheese grater. Melt the butter in a pan and gently cook the onions over a medium heat for about 10 minutes until they soften.
2. Heat half of the dripping in a heavy-based frying pan (preferably ovenproof and ideally non-stick). Remove from the heat and arrange a layer of the sliced potatoes in the pan, then build up layers of onions, cheese and potatoes, seasoning them and finishing with a layer of potatoes.
3. Return the pan to a medium heat and fry until the bottom layer begins to colour. Put the rest of the dripping on
top of the potatoes then put the pan into the oven. (If your frying pan isn't ovenproof, then slide the potato cake on to a baking tray.)
4. Bake for 45 minutes until golden brown, increasing the temperature to 220oC/425oF/gas mark 7, for the last 10 minutes to brown the top. Loosen the sides of the cake with a palette knife
and carefully invert on to a warm plate to serve.
 
....bon appetit à tous, Leeann x

The Sporty Top

Photos via:

Beauty | L'Oréal Préférence Colpi di Sole

Ho avuto le punte dei capelli più chiare per più di un anno, poi un paio di settimane fa decido di scurire tutto e di tornare completamente castana.
E poi, solo qualche giorno dopo, ecco che arriva L'Oréal con il suo kit Préférence colpi di sole.
Dopo il successo del precedente sfumato (ho letto su blog e sentito di diverse persone che lo cercavano quest'inverno trovando per settimane lo scaffale immancabilmente vuoto) il nuovo kit colpi di sole permette di realizzare uno shatush modulabile a piacere, da leggerissimo a più intenso, sui capelli da biondi a castani.
In questa confezione al posto della spazzolina rettangolare dello sfumato c'è una sorta di tridente. Il consiglio è quello di applicare tre striscie sottili di prodotto e poi di appoggiare la spazzola sui capelli asciutti tenendola in verticale e senza avvicinarsi troppo alle radici. Et voilà! Risultato molto naturale (niente righe nette anni Novanta per capirci, terribili!) E non è affatto difficile come si può vedere anche da questo tutorial.
E ora che faccio, rimango brunette o cedo alla tentazione estiva di un bel luminoso? Consigli? 

Photo by me / BlueisinFashionthisYear.com

ivy love...


Bonjour mes belles,

I hope that you are having a fabulous week. Our is turning out to be a lovely sunny one and there was even a marriage in the village church this morning, love is in the air.

Speaking of love, we have a fabulous new florist in the village who has arrived from Paris, the owner is called Frederic and name of the shop is C A B I NET  P O U R P R E .

I did not have my camera when I visited this morning to buy another of the lovely ivy plants that you see above, but will try and takes some photos on my next visit.

à demain, Leeann x


Summer Maxi Skirts

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Summer Trench

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 Photos via:


E a giudicare dalla quantità di pioggia che abbiamo avuto in questo luglio direi che un trench è quasi più indicato del costume da bagno.

week-end tresor....



Bonjour mes belles,

I hope that you had a nice week-end.

Ours was a busy one which started with the Tour de France passing through our village on Friday afternoon and it finished yesterday with a visit to a local antique fair where I bought this fabulous buste of Jesus Christ which now has pride of place in French Boyfriend's antique shop.



It is very heavy hence Guy was not impressed, as it was he, that had the responsibility of carrying him to the car where he was carefully wrapped in an antique sheet.

Unfortunately there was not a lot of treasure to be had and I am hoping that August results in lots of fabulous objects as we are running a bit low on stock......

très bonne semaine à tous, Leeann x

White Shirt Dressing

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bon week-end...

With & Without

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Caroline De Maigret with the most ladylike look I've seen on her.
(it's Chanel)

Caroline De Maigret con il look più "sciura" che le abbia mai visto addosso.
(di Chanel)

My Japanese Beauty Haul: Make Up Products

Here's the first part of my Tokyo beauty haul with the make up products I bought. If you like beauty products Japan will be like Disneyland for you, you'll find them everywhere, from great luxury department stores, to mini-supermarkets stucked with hundreds of products and at Matsumoto Kiyoshi, a well known drugstore chain that you'll find everywhere in Tokyo. Japanese drugstore skin care products are usually very cheap but top quality, nothing compared to ours. They are often prefered to our high-end products.

Come vi avevo anticipato, durante il mio viaggio a Tokyo mi sono immersa in un beauty shopping selvaggio. Per chi è appassionato di make up e di prodotti per il viso il Giappone è come andare Disneyland. Li troverete ovunque, dal department store di lusso (che hanno anche e soprattutto marche occidentali), al mini supermercatino di sei metri quadrati stipato all'inverosimile, al fantastico Matsumoto Kiyoshi che è la più famosa catena "drugstore" giapponese e che riconosci ovunque a Tokyo dalla sua insegna gialla. E in Giappone drugstore o supermercato non significa affatto prodotti da due soldi. Nel senso che, confrontati con i nostri prezzi, costano sì molto meno, alcuni pochissimo, ma la qualità media è davvero ottima. Il Giappone è uno dei paesi con la maggiore spesa pro-capite in prodotti di bellezza. La concorrenza è fortissima, tanto che i prodotti vengono spesso riformulati o rilanciati con un nuovo packaging, le creme solari per il viso sono riformulate addirittura ogni anno. E molti dei brand occidentali come Lancome e Nivea, ad esempio, hanno dei prodotti specifici solo per il mercato giapponese.
Altra curiosità: i giapponesi non mettono profumo, sono pulitissimi ma spruzzarsi il profumo è (ancora) considerato un po' volgare. Dunque niente profumi nei loro scaffali. Mentre troverete centinaia di prodotti per qualsiasi altra esigenza. Dalle più serie alle più comiche (maschere per il viso al limite del fetish qui le trovi di fianco al detersivo per i piatti). C'è un solo problema: quando vi trovate davanti tutte queste meraviglie non avrete però la più pallida idea di cosa siano. L'inglese non esiste sulle confezioni se non qualche sporadico nome.
Io prima di partire per il mio shopping mi ero fatta una luuunga ricerca leggendo review di blogger per due mesi e segnandomi i prodotti che mi interessavano di più. E a Tokyo poi giravo tra gli scaffali con le foto stampate giocando a una sorta di memory: "ok trovato", "eccolo lì", "sì è quello". Perché se anche le commesse vi faranno sempre grandi sorrisi incoraggianti non contate però sul fatto che capiscano la vostra richiesta di cercarvi un "foundation base primer with SPF".

1. Sofina - Prima Vista Long Keep Base UV SPF20
Good make up base with SPF, it has launched just before Summer.

 Una base per il make up con SPF, lanciata prima dell'estate. Non è un primer nel nostro senso, in quanto liquida e di un leggero color rosato ma trasparente sulla pelle. E' ottima con l'umidità per tenere il trucco. Lascia respirare la pelle.

2. Dejavu Fiberwig Mascara
One of Japan's bestseller mascaras! 

Uno dei più venduti mascara giapponesi. Packaging meh ma è ottimo. I mascara giapponesi che ho provato sono molto diversi dai nostri. Questo ad esempio ti trasforma le ciglia in ciglia finte, lunghissime ma sottili come fossero le tue. Non sembra neanche che si abbia il mascara, effetto naturale strabiliante. Perfetto per il giorno.

3. Love Drops - Urumi Liner in pearl
One of the biggest hit of late has been makeup to soften the “namidabukuro”, the area under the eyes. With a wide variety of colors, similar to eye shadow. The Love Drops Namidabukuro Urumi Liner line of makeup pencils are among the most popular. They can be used to make your eyes look big and dewy.

Uno (dei tanti) nuovi trend giapponesi sono queste matite che si applicano solo sotto l'occhio per farlo sembrare più grande. Le giapponesi sono fissate con gli occhi grandi. La matita è un po' glitterosa però l'effetto è carino. E mi fa sentire molto jappo.

4. K-Palette - 1 Day Tattoo Real Lasting Pencil Eyeliner in brown
Another of Japan's bestsellers and my first brown eyeliner. I couldn't have chosen a better one.

 Il mio primo eyeliner marrone. Non potevo scegliere di meglio. Questo è uno dei più venduti e amati in Giappone.

5. Majolica Majorca - Lash Expander Edge Meister Mascara
 Majolica Majorca is well known brand in Japan, that makes lots of different mascaras (you can find out more about them here)

Majolica Majorca produce millemila mascara. Io ne ho scelto uno che al posto dell'applicatore ha un pettinino curvo. Questo è di un nero più intenso dell'altro, ricopre le ciglia perfettamente come in una pellicola, senza l'ombra di un grumo. Con effetto super ma al tempo stesso naturale (uhm, difficile da spiegare).

6. Love Darling Eyeliner in black
It has the cutest packaging and is the best pencil eyeline I tried. Don't know what I'll do when it runs out.

Beh ma potevo non comprare un eyeliner con Lamù sulla confezione? Se poi è il miglior eyeliner mai provato, con la punta più sottile e morbida e il tratto nero più intenso, bingo! Quando finisce che faccio?

7. Etude House - Precious Mineral Any Cushion
Etude House is actually a Korean brand. Ant this cushion foundation is one of my favourite products of my haul. Perfect coverage but it feels and looks fresh. The BEST.

Questo è in realtà un prodotto coreano. Ne avevo letto decine di recensioni positive. E' un fondotinta liquido ma che sembra un compatto. Ha un cuscinetto che si schiaccia con una spugnetta, fuoriesce il prodotto e poi la spugnetta se ne imbeve. Ha un'ottima coprenza ma lascia un incarnato e una sensazione fresca. In più ha un SPF 50. Sto usando solo questo ormai. Appena finisce mi tocca tornare a prenderlo, ora che l'ho conosciuto senza di lui la mia faccia andrà in crisi di astinenza.

 All photos by me / BlueisinFashionthisYear.com

Style vs Style #213 [Dresses Edition]

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French Food Friday...Lemon Madeleines


recipe and photo from here

Bonjour mes belles,

Just when you thought it was safe to put the madeleine tins away, here is another yummy madeleine recipe courtesy of my favourite New Zealand decorating magazine, NZ House & Garden.

Lemon Madeleines

1 egg
1/4 cup caster sugar
65g self-raising flour
1/4 teaspoon baking powder
1 teaspoon finely grated lemon zest
1 teaspoon lemon juice
65g butter, melted and cooled Heat oven to 220°C.

Grease madeleine pans with butter then dust them with a little flour.
Beat egg and caster sugar together until mixture is thick and pale. Sift over half the flour and the baking powder then fold in with lemon zest and juice. Drizzle over half the butter and fold in gently.
Repeat with remaining flour and melted butter. Spoon mixture into prepared pans, filling to the top.
Bake 8-10 minutes until golden.

Leave to cool for a few minutes then turn madeleines out onto a wire rack to cool completely. Serve dusted with icing sugar, with a dollop of cream on the side. Makes about 8 (recipe can be doubled).

....bon appetit à tous, Leeann

Interior inspiration: Muima Blankets


These Muima Moroccan pom pom blankets are so good!
You can buy them here.

Total Black Looks wih Leather Skirts

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Marni Trunk Bags AW 2014-15


Great restyling of the Marni Trunk Bag for next Autumn.
Love it!

Inspiration: Printed Pencil Skirts

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finally finished...



Bonjour mes belles,

Here it is......the finished product! After what seems like weeks of work, it is finally finished and would not have been possible if I did not have a helping hand from my fabulous and very patient upholstery teacher, Debra at Couture d'ameublement.

French Boyfriend has decided that it would make for a fabulous birthday present as it is his birthday in September so I am now looking for a Louis XV style desk to go with it.

The upholstery classes resume in September so I am now deciding which project I should tackle next....

très bonne semaine à tous, Leeann x

The Trench Vest

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3x1: Gray + White

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Front / Back

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French Food Friday...Croissant Croque Monsieur


recipe and photo from here

Bonjour mes belles,


Excusez-moi for the lateness of the post but it has been a very busy morning as I have been busy with my upholstery lessons. As soon as it is finished I will share a photo with you and it is not far off, I am happy to say.


This week's recipe comes from my favourite food blog owned by a fellow kiwi and is a great way to use up left over croissants.

Croissant Croque Monsieur


4 croissants
8 slices good quality ham
2/3 cup grated gruyere cheese


Béchamel Sauce:
1 tbsp butter
2 tbsp plain flour
1 1/2 cups whole milk
1/4 cup grated Parmesan cheese
a pinch of freshly grated nutmeg
1 teaspoon dijon mustard
salt & freshly ground black pepper to taste
You can make the Béchamel Sauce either on the stove top, or in the microwave. The method is very similar. On the stove top, heat the butter in a saucepan over a gentle heat until just melted. Stir in the flour with a wooden spoon. Add  the milk in three lots, stirring continuously, until well incorporated. Keep stirring while cooking over the heat until the sauce is thickened and smooth. If it misbehaves, just whisk it with a wire whisk until smooth - it should finish thick and silky. Add the Parmesan, nutmeg and dijon and stir to combine. Yum. Leave to cool. (Left over Béchamel Sauce can be kept in the fridge for a couple of days). Preheat oven to 200˚C (400˚F) and get out an oven tray.

Slice the croissants in half and spread each bottom half with 2 tablespoons of Béchamel Sauce and 2 pieces of ham. Top with croissant 'lid', and spread with 1-2 more tablespoons of Béchamel Sauce on each. Sprinkle with gruyere cheese and pop in the oven until golden and bubbling, about 15 minutes. Great with strong hot coffee in the morning, or a glass of red and salad for lunch and dinner - the ultimate comfort food!
 
bon appetit à tous, Leeann x

Style versus Style #212

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merci mon amour....

 
 
Bonjour mes belles,
 
What an unexpected surprise it was when French Boyfriend arrived to have lunch with me today and without saying anything gave me this stunning bouquet of flowers.
 
Hence today I am feeling blessed and thankful.....



so merci to the lovely Guy and merci to my guardian angel who sent me Guy in the first place.....I am very grateful even if somedays I forget to show it.....

Leeann x

Pink / Blue Printed Summer Dresses

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my two favourite things...

photo from here

Bonjour mes belles,

I hope that you are having a nice week.  On Monday we sold the last mannequin that we currently have in stock and since then, everywhere that I have looked, I have seen mannequins on the internet.

I particularly loved this one and think that she looks stunning with her lovely flowers.......;end result I am hunting for more for the shop.

à demain, Leeann x

Beauty | Lancôme Grandiôse Mascara (a new fave!)


Il nuovo mascara Lancôme Grandiôse non è ancora uscito ma il mio consiglio ve lo do subito: segnalatelo nella vostra wishlist di settembre!
Dopo la presentazione Lancôme lo sto provando da quasi due settimane ed è già saldo nella mia top dei mascara. I motivi?
E' bastato aprire la scatolina e scoprire il suo design ed era già tutto un coro di ohhhh e di ahhhh. L'esempio ironico della make up artist che ce l'ha presentato poi era perfettamente calzante "Questo mascara potete portarvelo in borsa e vedrete come ve lo mangeranno con gli occhi nel bagno del ristorante fashion". In effetti la sua forma diversa e il tappo con fiore incastonato cattura gli sguardi.
Li stessi che catturerai poi tu con le tue ciglia egregiamente mascarate.
Perché l'effetto è top.
Questo mascara è il primo con applicatore "a collo di cigno" che all'inizio fa pensare "okay, ora come lo uso?" invece poi è piuttosto intuitivo e semplice. L'applicatore permette di raccogliere tutte le ciglia, anche quelle esterne e nell'angolo, e di dare una perfetta forma a ventaglio. Ad entrambi gli occhi e in maniera simmetrica.
Si inizia applicando il mascara all'angolo esterno con la curvatura dell'applicatore rivolta verso il basso e poi si ruota procedentdo verso l'interno.
 Grandioso. Di nome e di fatto.

In vendita da settembre 2014.

A tip for your beauty wishlists: the new Lancôme Grandiôse Mascara - coming in stores in September in Italy - is a new fave of mine. You have to try it out, it makes the biggest black lashes. 
And come with a super nice packaging.

Photos by me / BlueisinFashionthisYear.com

Summer Monochrome Dresses

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Bonjour mes belles,

France is getting ready to party as tomorrow is la Fete Nationale or as it is known in English speaking countries, Bastille day

The French National Day commemorates the beginning of the French Revolution with the Storming of the Bastille on the 14 July 1789, as well as the Fête de la Fédération on the 14 July 1790.

Celebrations are held all over France. The oldest and largest regular military parade in Europe is held on the morning of 14 July, on the Champs-Élysées avenue in Paris in front of the President of the Republic, French officials and foreign guests.

Je vous souhaite à tous et à toutes un très bon dimanche , je vous envoies plein de soleil, Leeann x

3x1: White Top + Blue Culottes-Trousers

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French Food Friday...Strawberry Rhubarb & Tarragon Tarte Tartin


recipe and photo from here


Bonjour mes belles,

I cannot believe how useful pinterest is, not only is it great for sharing ideas re travelling, decorating, clothing etc. it is also a great place to find new recipes.

I am not sure about you, but I for one, would be lost without it and do not know how I managed before I started using it.

Merci to the lovely Eva, a girl from Oregon, for this fabulous recipe which French Boyfriend simply adores. You can find more of her fabulous recipes here.

Strawberry  Rhubarb  &  Tarragon  Tarte  Tartin

 

Crust

2 and 1/2 cups flour

1/2 teaspoon salt

1 teaspoons sugar

1 cup butter, cold and hard

1 teaspoon cider vinegar

5-8 tablespoons water, cold



Strawberry Rhubarb & Tarragon Filling

3 tablespoons butter

1/3 cup sugar

1 teaspoon water

12 large strawberries, halved with caps removed

1 and 1/3 generous cups rhubarb cut into 1-inch pieces

2 tablespoons sugar

pinch cinnamon

1 and 1/4 teaspoons fresh tarragon, finely chopped

Begin by preparing the crust. In a large bowl combine all of the dry ingredients. Grate the butter on the largest hole setting of your grater over the bowl, mixing to coat the butter shards in the flour mixture every 10 seconds or so. Add the cider vinegar and 5 tablespoons of water and mix the dough. If it stays in a clump when you squeeze it in your hand, it has enough water, if it falls apart, add more water until it stays together. Shape the dough into a ball and roll it out into a 1/2 inch thick disc. Cover with plastic wrap and refrigerate.

Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit. To make the filling, heat the sugar, butter, and water in a roughly 8-inch skillet over medium heat for 8 minutes, or until the sugar has caramelized and the mixture is bubbling. Add the strawberries and rhubarb and sprinkle the remaining sugar over the top. Simmer for 20-30 minutes over medium-low heat. Remove from the stovetop and stir in 1 teaspoon of the tarragon, then sprinkle with the cinnamon. Place the crust over the skillet, quickly tucking it down into the pan around the edges of the filling. Cut three 1-inch slits in the top to allow heat to escape before placing it in the oven.

Bake for 20-25 minutes of until the top of the crust is golden. Remove from the oven and allow to cool for 20 minutes before attempting to flip the pan over onto the serving plate. Once flipped, gently remove the pan to display the filling inside. Sprinkle with the remaining tarragon and allow the tart tartin to continue to cool for 30 minutes before serving.


...bon appetit à tous, Leeann x